為堅決阻斷疫情傳播鏈條,保障群眾生命健康安全,市場監管局近期加強對冷鏈食品銷售環節的監管力度,多措并舉強化疫情防控工作。
一是強化源頭管控,嚴格查驗冷鏈食品的進口檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明,確保食品來源可溯、質量安全。對于無合法來源或相關證明不齊全的冷鏈食品,一律禁止上市銷售,從源頭上切斷疫情傳播風險。
二是加強銷售環節管理,督促食品銷售單位嚴格落實主體責任,做好從業人員健康監測和防護,定期進行核酸檢測,確保從業人員健康上崗。同時,要求銷售場所加強環境消毒,配備必要的防護設施,如測溫儀、消毒液等,并設置一米線,引導顧客有序購物。
三是推動信息化監管,利用大數據和物聯網技術,建立冷鏈食品追溯系統,實現從進口到銷售的全鏈條可追溯。通過掃碼即可查詢食品的流通路徑和相關檢驗信息,提升監管效率和透明度。
四是加大執法檢查力度,市場監管局組織專項檢查,對冷鏈食品銷售單位進行全覆蓋排查,對發現的問題及時督促整改,對違法違規行為依法嚴肅處理,確保各項防控措施落實到位。
五是加強宣傳引導,通過多種渠道向從業人員和消費者普及冷鏈食品疫情防控知識,提高公眾的防護意識和能力,營造全社會共同參與疫情防控的良好氛圍。
市場監管局的這些舉措,不僅有效防范了冷鏈食品可能帶來的疫情傳播風險,也為群眾提供了更加安全、放心的消費環境。未來,市場監管局將繼續強化監管,筑牢疫情防控的堅實屏障。